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Himbeer-Schoki-Cakes

Zutaten: 140g Schoklade,140g Butter,140g Zucker,2Eier,140gMehl.Für die Creme: 200g weiße Schoki,40g Butter,200g Frischkäse,Zuckerperlen 

So gehts:Dunkle Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.Zucker und Eier schaumig rühren.Mehl unterheben.Schoko und Mehlmasse verrühren.In Formen füllen,bei 175 Grad 30 min backen.Für die Cremehaube weise Schoki im Wasserbad schmelzen, 10min abkühlenlassen.Mit schaumig gerührtem mix aus Butter und Fishkäse vermengen. Zum Schluss noch die Himbeeren unterheben.

15.4.12 14:46
 


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